Des traces de moisissure ont été constatées dans des lasagnes à la bolognaise. Les plats ont été retirées des cantines. (© Pixabay)
Des plats de lasagnes ont été retirés dans plusieurs cantines de Seine-et-Marne et du Val-de-Marne, jeudi 14 février, a révélé Le Parisien.
Alors que les lasagnes à la bolognaise ont été livrées dans les cantines scolaires. Des employés ont découvert des traces de moisissure à l’ouverture des barquettes. Elles provenaient du site de production d’Ivry-sur-Seine.
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Six communes concernées
Immédiatement, le Syndicat intercommunal pour la restauration collective (Siresco) a donné l’alerte pour que les plats ne soient pas servis.
Six villes sont concernées par cette alerte : Brou-sur-Chantereine et La Queue-en-Brie pour la Seine-et-Marne. Arcueil, Champigny-sur-Marne, Choisy-le-Roi et Ivry-sur-Seine pour le Val-de-Marne.